De acuerdo con las autoridades holandesas, el origen de la infección se halla en carne contaminada producida por la sociedad Offerman, filial del grupo belga Ter Beke.
Esta empresa está especializada en embutidos envasados y en rodajas como el salami o el rosbif.
La compañía tiene una fábrica en Aalsmeer, a las afueras de Amsterdam, donde se ha detectado el problema.
La planta se ha cerrado para identificar el origen de la posible contaminación y desinfectarla si fuera necesario.
Offerman produce más de 100 toneladas de carne cada semana en esa fábrica. Ya se han retirado decenas de toneladas.
